こんにちは!
自分に恋する時間のゆ~みぃ☆です。
ゆ~みぃ☆のおススメ!第3回目の今月は「下味冷凍OK!豚こま&なす」で絶品炒めのご紹介です。
先月より、占い(タロットなど)だけでなく、体のこと、日々の過ごし方、時短や節約など、私自身が実際に試して「これはよかった」と感じたものをシェアしていきます。どれも自分と繋がりながら、自分の人生を心地よく創っていくためのヒントたち。第1回目はこちら、第2回目はこちら
豚肉こまは、比較的お財布に優しい安定した価格で疲労回復にかかせないたんぱく質。我が家では必ず冷凍庫にストックがあるぐらい大活躍中!
忙しい方でも時間があるときに下味付で冷凍しておけば、あとは冷蔵庫にあるお野菜を使うだけでメインがすぐできるというなんとも有難い救世主!何よりも失敗がなく安定的な美味しさがお気に入りのメニューの一つ。一回騙されたと思って作ってみて!まじ、美味しいから~笑
気になった方は是非!お試しあれ!
下味冷凍OK!豚こまとなすの絶品炒め(外部サイトのリンクです)
詳細&2人分のレシピ(薬膳効果も)は上記のリンクからご確認ください
作り方は、豚こまに下味付けて野菜を切って炒めるだけ!
※サイトから画像を転載しています↓↓↓

| 材料:4人分 豚こま切れ肉 400g なす 2本(正味160g) 玉ねぎ 1/3(正味80g) ピーマン 2個(正味60g) A:砂糖 大さじ1 A:ポン酢・オイスターソース 各小さじ2 A:鶏がらスープの素・味噌 各小さじ2 A:しょうが・にんにく各すりおろし 各小さじ1(チューブでもOK) ごま油 大さじ1強 塩 足りない場合少々 白いいりごま・粗びき黒こしょう お好みで |
作った感想などコメント欄より教えてくださぁーい
ゆ~みぃ☆